Page 13 - Poissons fumés et marinés

Producteur

• Maison Matthieu (42)
• Thierry Salas, fumage artisanal (31)
• Olsen (29)
• Fumaison Occitane (25)
• Lionel Durot (17)
• ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque (17)
• ÏOD (17)
• Etablissements JC David (16)
• Saumon de France (16)
• Les 3 petites vagues (8)
• Le Vivier d'Omignon (7)
• Pisciculture des eaux de l'Inval (7)
• La Ferme du Ciron (5)
• Maison Dehesa (4)
• Saveurs Océanes IO (4)
• HLB TRAITEUR- (Ô'Gravlaks PREMIUM) (3)
• Melsat - Yannick Delpech (3)
• Caviar de Neuvic (2)
• Luximer (1)

Département de provenance

• Autre (44)
• Bouches du Rhône (41)
• Haute-Garonne (33)
• Pas-De-Calais (33)
• Gers (28)
• Pyrénées-Atlantiques (17)
• Manche (16)
• Côtes D'Armor (9)
• Dordogne (9)
• Somme (7)
• Yvelines (7)
• Lot-Et-Garonne (5)
• Charente Maritime (4)
• Aveyron (1)

Espèce du poisson

• Saumon (108)
• Salmo Salar (50)
• Truite (34)
• Hareng (14)
• Maquereau (9)
• Thon (7)
• Assortiment (6)
• Haddock (6)
• Anguille (5)
• Cabillaud (4)
• Espadon (4)
• Sardine (3)
• Esturgeon (2)
• Gambas (1)
• Mix (1)

Prix

• < 5 EUR (3)
• Entre 5 et 10 EUR (41)
• Entre 10 et 20 EUR (117)
• Entre 20 et 35 EUR (163)
• Entre 35 et 50 EUR (190)
• > 50 EUR (64)

Type de poisson fumé ou mariné

• Saumon (150)
• Truite (34)
• Poissons Marines (20)
• Maquereau (9)
• Thon (8)
• Haddock (6)
• Hareng (6)
• Anguille (5)
• Cabillaud (4)
• Espadon (4)
• Assortiment (2)
• Sardine (2)
• Gambas (1)
• Saint-Jacques (1)

Zone de pêche ou d'élevage

• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (181)
• Pisciculture (13)
• Atlantique Nord-Ouest (12)
• Mer Baltique (8)
• Mer Méditerranée (8)
• Périgord (8)
• Somme (7)
• Elevage français (5)
• Océan Indien (5)
• Atlantique Centre-Est (2)
• Océan Pacifique (2)
• Atlantique Centre-Ouest (1)
• Atlantique Sud-ouest (1)
• Eau douce (1)

Pêche ou élevage

• Elevage (193)
• Sauvage (61)