Rôti de faisan miel gingembre orange
Vendée
8
jours minimum
BARQUETTE DE 1 ROTI DE 600GR
frais
4
personnes
Laissez-vous tenter par une dégustation à la fois authentique et exotique avec notre rôti de faisan miel gingembre orange!
Un met qui s'accorde avec des légumes d'hiver comme des légumes d'été !
Privilégiez une cuisson à feux doux à la cocotte pendant 1h30 ou au four à 160°C pendant 1h.
Lieu d'élevage : VENDEE
Lieu de naissance : VENDEE
Lieu d'abattage : VENDEE
Pays d'origine: France
Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.
Jours de livraison de Terre de Gallie : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Terre de Gallie, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Terre de Gallie va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Terre de Gallie.
Le roti de faisan miel gingembre orange en cocotte
Ingrédients : Un rôti de faisan, 300 gr de carottes, 500 gr de pommes de terre, 100 gr de navets, 75 gr d’échalotes, 4 cuillères à café de miel, 20 cl de vin blanc, huile d’olive, sel, poivre
- Epluchez 300 gr de carottes, 500 gr de pommes de terre, 100 gr de navets et 75 gr d'échalotes
- Coupez les légumes en morceaux grossiers
Dans une cocotte :
- Déposez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez légèrement
- Incorporez les échalotes coupées et 4 cuillères à café de miel puis faites légèrement caraméliser
- Ajoutez 20 cl de vin blanc et 20 cl d'eau
- Placez le roti dans la cocotte
- Ajoutez tous les légumes coupés
- Laissez cuire à feu très doux pendant 2h et arrosez le dessus du faisan avec la sauce au miel toutes les demi-heures.
- Coupez le rôti en tranches, servez, c'est prêt !
