Trio Blancs Du Languedoc Bio Coffret Découverte
Hérault
3 X 75cl
Découvrez toute la diversité des vins d'artisan, vignerons indépendants Bio du Languedoc dans ce coffret:
- Viognier 2021 La Martelle: IGP OC Le vin plaisir toutes saisons, à l'apéritif ou à table. Un viognier sec, sur le fruit, avec un beau volume en bouche. très séduisant. Idéal à l’apéritif, sur les salades, plats exotiques, asperges, poissons et fromages.
Une parcelle unique: La Martelle. Vinification traditionnelle et soignée. Vinification et élevage en cuve inox thermo-régulée. 100% Viognier, parcelle unique Agriculture Biologique.
- Viognier 2021 Le Bois de La Martlle: 100% IGP Oc Viognier Élevage 1 an barriques neuves Agriculture Biologique Élevage barriques 400L neuves (demi muids) 12 mois. Un viognier fruité, puissant et complexe. Idéal à table, poissons, fromages et viandes blanches. Vinification d'une partie de notre parcelle unique de La Martelle, le reste étant élevé en cuve inox. 1500 bouteilles seulement. Vendanges manuelles, tous petits rendements.
- Minervois Blanc 2021 Combe Violon : Notre cuvée Combe Violon est un vin confidentiel (2000 bouteilles), blanc de gastronomie par excellence: fraicheur, fruit, complexité, longueur en bouche, une pointe de minéralité… A découvrir absolument.
Le parfait compagnon des poissons délicats, grillés ou en sauce, des coquilles saint jacques poêlées, des volailles à la crème, des fromages particulièrement de chèvre…
Rare et original. Vendanges manuelles , petits rendements. Assemblage de Grenache Blanc (85%) et Roussanne (15%)
3 vins certifiés Agriculture Biologique
Minervois Blanc 2021 Combe Violon: Médaille d'Or Concours Général Agricole 2022
Région d'origine du vin : Languedoc-Roussillon
Couleur du vin : Vins Blancs
Degré d'alcool : 14
Cépage : Viognier
Appellation du vin : Minervois
Millésime : 2019
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Domaine Les Combes Cachées : Mardi , Jeudi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Domaine Les Combes Cachées va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
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