Pavé de Saumon non traité (sans peau) - lot de 400g
Vendée
6
jours minimum
frais
2
personnes
Le véritable goût du saumon !
Du saumon pour toute la famille, le poisson préféré des français ! Chez Ô'Poisson, nous vous proposons du saumon issu d’élevage de très haute qualité dans la nature sauvage du Hiddenfjord aux Iles Féroé. Il est élevé en pleine mer dans le respect des cycles naturels de l’espèce de manière entièrement propre, sans usage de pesticides chimiques dans les fermes, hormones de croissance ou antibiotiques. Un saumon exceptionnel : redécouvrez le goût du saumon, tant par son aspect visuel que son aspect gustatif. Optez pour la livraison du meilleur saumon non traité !
Avec un gras naturel bien réparti, une chair ferme et sa saveur sauvage, c’est un saumon qui se distingue de tous ses concurrents toutes origines confondues. C’est une production artisanale qui saura conquérir les gourmets avertis. Déclinable à l'apéritif pour vos verrines de Noël ou de Pâques par exemple, en entrée pour préparer de délicieux tartare de saumon avec quelques agrumes ou encore pour vos plats faîtes griller votre saumon quelques minutes pour qu'il soit encore fondant à coeur, un régal pour les papilles.
Faîtes-vous livrer votre pavé de saumon non traité pour votre repas de Pâques en famille. Le saumon est apprécié de tous et simple à cuisiner pour régaler vos convives.
Renseignements pratiques :
Poids conseillé par personne : 200g
DLC : 7 jours, à conserver au réfrigérateur entre 0° et 2°
Condtionnement : sous vide
Congélation possible : maximum 3 mois directement dans son emballage sous vide
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Saumon
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ô'Poisson : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 03 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Ô'Poisson, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ô'Poisson va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ô'Poisson.
Recette de Saumon à l'oseille
Repas incontournable des fêtes de fin d'année !
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon non traité de 200g, 30 grandes feuilles d'oseille, 50g de beurre, 15 cl de crème, sel, poivre
- Faîtes cuire les pavés de saumon à la poêle
- Rincez les feuilles d'oseille et ciselez-les.
- Faîtes fondre le beurre dans une casserole ajoutez l'oseille une fois le beurre totalement fondu remuez à feux foux jusqu'à ce que l'oseille soit fondu également.
- Ajoutez ensuite la crème et laissez réduire. Versez la sauce dans une saucière ou bien directement sur les pavés de saumon.
- Accompagnez de riz ou de légumes !
