[SURGELE] - BARBECUE - Colis GRILLADES - Porc noir Gascon et Boeuf Aubrac - 5KG
Surgelé
Les porcs et vaches sont élevées en total plein air pendant au moins 1 an. Cela leur permet de grossir lentement ce qui donne à la viande un persillage au gout savoureux. Sans conservateur ni colorant ni sel nitrité
Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.
Lieu d'élevage : GALGAN
Lieu de naissance : GALGAN
Lieu d'abattage : VILLEFRANCHE DE ROUERGUE
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre
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