Blaye-Côtes-de-Bordeaux AOC, Cuvée Le Louveteau
Gironde
1 bouteille de 75 cl
Blaye-Côtes-de-Bordeaux AOC, Cuvée Le Louveteau
La légende raconte qu’en 1589, le Captal de Buch, seigneur de la Teste, invite son cousin Henri IV à une chasse au loup en forêt médocaine.
La bête, débusquée et blessée aux environs de Pauillac, traverse alors la Gironde à la nage avant de mourir sur le territoire du Château Corps de Loup. Le domaine avec son vignoble a été reconstitué au cours de la seconde moitié du XXe siècle, le fournisseur des plants de vigne n’est autre à l’époque que Jean-Guy Bouillac, Pépiniériste Viticole.
Edith Vidal deviendra la marraine de son fils, Jean-Pierre Bouillac, quelques années plus tard. En 2008, elle propose à ce dernier l’exploitation du vignoble, ce qu’il accepte.
Jean-Pierre décide alors de renommer ce vignoble en clos au terroir d’exception : Château Clos du Loup.
Renseignements pratiques :
Le nez révèle des notes de liqueur de cassis, de violette et de cuire associées à une pointe de camphre, à de fines notes de mûre ainsi qu’à de fines notes de poivre et d’épices. La bouche est fruitée, minérale, lisse, suave, grasse, ample et offre une petite sanguinité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de mûre et plus légèrement de framboise (...) les tannins sont fins. Bonne longueur.
Eraflage, tri mécanique et foulage de la vendange. Encuvage et macération pré fermentaire à froid en cuves Inox.
Fermentation alcoolique et malo-lactique en cuve avec régulation des températures.
Ecoulage et pressurage après 25 jours de macération.
Elevage en cuves pendant 12 à 18 mois.
78% Merlot
22% Cabernet Sauvignon
Allergènes : Contient des sulfites
Région d'origine du vin : Bordeaux
Couleur du vin : Vins Rouges
Degré d'alcool : 13.5
Cépage : Assemblage
Appellation du vin : Blaye-Côtes-De-Bordeaux (Aoc)
Millésime : 2014
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Vignobles Bouillac : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Vignobles Bouillac, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Vignobles Bouillac va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
