Filet De Bar Sauvage - Lot De 500g
Vendée
4
jours minimum
frais
3 ou 4
personnes
Ce filet de bar de 500g convient pour 3 personnes.
Filet de Bar Sauvage, poisson noble très apprécié pour son goût unique et sa chair blanche et savoureuse.
N'attendez plus pour commander votre filet de Bar Sauvage, ce poisson noble est un incontournable des repas festifs comme noël, le réveillon de l'an ou pour une réception.
Cuisinez votre filet de bar facilement, directement sur la peau pour plus de saveur, une noisette de beurre à la poêle accompagné de légumes et le tour est joué ! Vous pouvez également le cuisiner au four ou bien cru en carpaccio ou tartare, un régal. Il s'accompagne très bien d'une sauce au beurre blanc.
Produit aussi disponible entier :
Bar sauvage pièce de 600g à 800g
Bar sauvage pièce de 800g à 1kg
Bar sauvage pièce de 1kg à 1,2kg
Renseignements pratiques :
Poids conseillé par personne : 150g à 200g
DLC : 5 jours, à conserver au réfrigérateur entre 0° et 2°
Conditionnement : Sous vide
Congélation possible : maximum 3 mois directement dans son emballage sous vide
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Bar
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ô'Poisson : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 19 février
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Ô'Poisson, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ô'Poisson va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ô'Poisson.
Recette de filet de bar et sa sauce au beurre blanc
Ingrédients : Filets de bar sauvage, huile d’olive, légumes, sauce beurre blanc
- Préchauffez voter four à 180°C
- Taillez vos légumes (courgettes, carottes...) en petits bâtonnets de 5mm environ.
- Pour la cuisson des légumes, les mettre dans une poêle, couvrir d'eau et ajouter une noix de beurre. Assaisonnez.
- Mettre à cuire à feu vif en contrôlant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
- Sur une plaque couverte de papier cuisson, mettre un filet d'huile d'olive et les filets de bar côté peau sur la plaque
- Enfournez pendant 15 minutes. ajouter la sauce beurre blanc et dresser les assiettes.
