Langoustines cuites (moyennes à grosses) - lot de 500g
Vendée
3
jours minimum
frais
1 ou 2
personnes
Quoi de plus délicieux qu'un bon plat de langoustines !
À manger en toute simplicité, froides avec du bon pain frais et une mayonnaise maison, c'est un délice ! On vous propose de la mayonnaise prête à déguster ainsi que de l'aïoli bio en accompagnement ! Les langoustines sont un incontournable des fêtes de fin d'année. Délicieuses en entrée en verrine pour Noël ou encore sur un plateau de fruits de mer pour le réveillon.
Préparées et cuites à l'eau de mer sur le port des Sables d'Olonne, leur chair tendre et savoureuse régalera vos fines papilles.
En été, lors de la saison des barbecues, pensez à les mariner pour en faire quelques brochettes et les griller au barbecue ou à la plancha.
Nos crustacés cuits sont préparés sur place par nos poissionniers à la criée des Sables d'Olonne et surtout avec soin. Vous n'aurez plus qu'à les déguster dès réception de votre colis.
Renseignements pratiques :
- Poids brut conseillé par personne : 200g à 300g pour l'apéritif - 400g à 500g pour un plat
- DLC : 4 jours au réfrigérateur après la date d'emballage
- Nombre de pièces au kilo : 16 à 25 pièces
- Conservation : Sortir le produit de son emballage sous vide à réception et le conserver au frais dans un récipient avec un film étirable.
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ô'Poisson : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 03 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Ô'Poisson, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ô'Poisson va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ô'Poisson.
Poêlée de langoustines aux tomates cerises
Ingrédients pour 4 personnes : 12 langoustines de pays cuites, tomates cerises, 1 échalote, huile d'olive, 150ml de crème liquide, 20g de beurre, ciboulette ciselée, sel, poivre.
- Faire fondre le beurre avec un filet d'huile d'olive, y blondir les langoustines côté dos
- Parsemez les tomates cerises sur les langoustines, salez-poivrez.
- Ajoutez l'échalote hachée finement ainsi que la crème liquide.
- Retirez les langoustines et laissez infuser les tomates dans la crème
- Epaissir la crème en frémissant.
- Réchauffez les langoustines et ajouter la ciboulette ciselée
C'est prêt !
