Queue De Lotte - Pièce De 800g/1kg - Sans Peau
Vendée
3
jours minimum
frais
3 ou 4
personnes
Ne vous arrêtez pas à son apparence qui peut faire peur lorsqu'elle est entière, ici nous vous la proposons déjà sans peau !
La lotte est un poisson succulent, une texture ferme et fondante, au goût unique. C'est pour cela que la lotte est souvent prisée par les grands chefs et les fins gourmets.
La queue de lotte comme nous vous la proposons, se cuisine rôtie au four un peu comme une viande. Vous la trouverez également en tranche ou en filet sur notre boutique.
Cette queue de lotte vous sera livrée sans peau.
Produits pesés avant pelage (25% de perte env.) –
Mis sous vide et congélation possible
Renseignements pratiques :
Poids conseillé par personne : 300g
; DLC 4 jours
; A conserver au réfrigérateur entre 0° et 2°
; Congélation possible : maximum 3 mois
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Lotte
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ô'Poisson : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 03 décembre
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Ô'Poisson, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ô'Poisson va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ô'Poisson.
