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ÏOD - Saumon fumé à l'ail des ours 2 tranches - 100g
ÏOD - Saumon fumé à l'ail des ours 2 tranches - 100g
ÏOD
4.9/5
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Saumon fumé à l'ail des ours 2 tranches - 100g

100 g
Poids : 100 g

98,40 € / Kg 9,84€
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OrigineDrapeau FrancePas-De-Calais
DLC à réceptionDurée conservation 21 jours minimum
FormatFormat2 x 50g
ConservationTempératurefrais
Portions 1 ou 2 personnes
Direct ArtisanDirect Artisan

Saumon fumé à l'ail des ours.

Le saumon ïod est fileté à la main, salé manuellement au sel sec puis fumé à la ficelle au bois de hêtre dans la plus pure tradition des maîtres fumeurs d'autrefois. Cette méthode ancestrale qui confère à notre saumon fumé un goût et une texture incomparable est mise en oeuvre au sein de notre atelier de Boulogne sur mer.

Notre saumon est issu de fermes sélectionnées pour leur respect des bonnes pratiques d'élevage et de l'environnement.

Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

À consommer froid et dans les 24h après ouverture. 

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Saumon

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de ÏOD : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Saumon fumé à l'ail des ours 2 tranches - 100g

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