![Hippolyte - [SURGELÉ] Colis La Part du Lion S - Viande de cheval](https://static-staging.pourdebon.com/images/500-370/pourdebon-image-bucket-staging/d709471ea189582bff56dd7e17420bcf.jpeg)
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[SURGELÉ] Colis La Part du Lion S - Viande de cheval
Pyrénées-Atlantiques
Sous vide individuellement
Surgelé
3 ou 4
personnes
La Part du Lion S contient de 2,5 Kg de morceaux de choix : steaks, rumsteaks, tournedos, entrecôtes, faux filets....
Nous sélectionnons exclusivement des morceaux de choix lors de la découpe. Après la fabrication le produit est conditionné sous vide.
Lieu d'élevage : Haute Vienne
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : Merigny
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Hippolyte : Mardi , Mercredi , Jeudi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Hippolyte
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Hippolyte va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Hippolyte.
Cheval accompagné de Mafaldines aux Girolles, épinard et noix
Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 bons morceaux de viande Hippolyte
- 200 gr de Mafaldines
- 200 gr de girolles en bocal
- 50 gr de pousses d'épinards
- 15 cl de crème liquide
- 10 gr de beurre
- 20 gr de cerneaux de noix
Faire cuire les pâtes selon les instructions.
Dans une sauteuse faire suer les girolles avec du beurre pendant 8 min. Saler et poivrer puis verser la crème. Laisser réduire de moitié puis ajouter les pousses d'épinard.
Faire cuire la viande avec un peu de beurre dans une poêle à part.
Assembler la sauce et les pâtes, répartir dans deux assiettes et parsemer les noix concassées grossièrement.
Mettre la viande à côté.
Vous pouvez ajouter des copeaux de parmesan.
![Hippolyte - [SURGELÉ] Colis de cheval pour 5 repas pour 4 personnes](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/09ff8d8e02d655c01b37126467cd7e7b.jpeg)
![Hippolyte - [SURGELÉ] Colis de cheval pour 5 repas pour 2 personnes](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/404275eb9fb8b542d368e46f935fdfc9.jpeg)
![Hippolyte - [SURGELÉ] Colis La Part du Lion S - Viande de cheval](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/d709471ea189582bff56dd7e17420bcf.jpeg)
![Hippolyte - [SURGELÉ] Colis Le Bambino S - 14 hachés de viande de cheval 175 gr](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/d6758e08dc7bf4c808eced333973b216.jpeg)
![Hippolyte - [SURGELÉ] Colis de cheval pour 5 repas pour 1 personne](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/2df23ada0e50d26bc6a7351faddc5a10.jpeg)
![Hippolyte - [SURGELÉ] Steak de cheval](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/4c445104a17ee424fe83597f7ed45c02.jpeg)
![Hippolyte - [SURGELÉ] Rôti de viande de cheval 1kg](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/a2e3dc4dd476aca23aec15fcb5f6c0e8.jpeg)
![Hippolyte - [SURGELÉ] Colis Le Bambino Light- 14 hachés de viande de cheval 125 gr](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/bae494435f6f1fa0b1a1b3f07bf72979.jpeg)
![Hippolyte - [SURGELÉ] Viande de cheval en cube 500 gr](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/b75a4e1fc9e4f2c287be43645f95630b.jpeg)
![Hippolyte - [SURGELÉ] Colis Le Bambino M - 30 hachés de viande de cheval 175 gr](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/a9e62e95ae2a26377d5128bffe1f1e46.jpeg)