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    Hippolyte - [SURGELÉ] Colis Le Bambino S - 14 hachés de viande de cheval 175 gr
    Hippolyte - [SURGELÉ] Colis Le Bambino S - 14 hachés de viande de cheval 175 gr
    Hippolyte
    4.63/5
     sur 102 avis Pyrénées-Atlantiques

    [SURGELÉ] Colis Le Bambino S - 14 hachés de viande de cheval 175 gr

    Poids :
    19,00 € / kg 46,55€
    Check Livraison possible avant Noël
    46,55€
    19,00 € / kg
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    Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
    Format Pictogramme bouteille Sous vide individuellement
    Conservation Surgelé
    Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
    Logo Collège Culinaire de France
    Pictogramme producteur fermier

    Colis de 14 hachés de cheval d'environ 175 gr pièce conditionnés sous vide individuellement.Nous sélectionnons exclusivement des morceaux de choix lors de la découpe.
    Composition: viande de cheval 98%, sel, huile de tournesol, extrait de romarin

    Nous sélectionnons exclusivement des morceaux de choix lors de la découpe. Après la fabrication le produit est conditionné sous vide. Ultra-frais il est alors immédiatement surgelé en salle de surgélation afin de vous garantir une qualité optimale de la viande.

    Renseignements pratiques : Pour la dégustation, idéalement décongelez vos steaks haché au réfrigérateur (pendant environ 12h) puis sortez la viande de votre réfrigérateur et de son sachet environ 1h avant de la cuisiner, elle sera alors au summum de sa qualité !

    Lieu d'élevage : Haute Vienne

    Lieu de naissance : France

    Lieu d'abattage : Merigny

    Pays d'origine: France

    Jours de livraison de Hippolyte : Mardi , Mercredi , Jeudi , Samedi

    Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre

    Données nutritionnelles : Haché de cheval, valeur nutritionnelle pour 100 gr 

    Valeur énergétique 1021 Kj / 238 kcal
    Matières grasses 20 g
    Dont acides gras saturés 8g
    Glucides 0g
    Dont sucre 0g
    Protéines 21g
    Sel 0,3g
    Désignation légale : Colis Le Bambino S - 14 hachés de cheval
    Frais de livraison : 3,90 €

    Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Hippolyte, vous aurez la livraison gratuite !

    entre 20 € et 40 € entre 40 € et 60 € > 60 €
    Achat des produits
    (épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
    		 6,90 € 3,90 € Offert
    Quand serez-vous livré ?

    Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.

    Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Hippolyte va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

    Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

    Un transport spécifique pour les produits surgelés

    La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
    La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Hippolyte.

    Recette pour deux Horse Burgers, poires caramélisées et pancakes de pomme de terre:

    Ingrédients:

    • 2  hachés Hippolyte
    • 2 pains à Hamburger aux céréales
    • 1 poire
    • du miel
    • 4 pommes de terre moyennes
    • 1 oeuf
    • 50 gr de fromage râpé
    • 1 c. à soupe de maïzena
    • de la roquette

     

    Faire chauffer vos pains au four.

    Couper une poire en deux dans le sens de la longueur puis en 6. Faire dorer à la poêle avec un peu de beurre et 1 c. à soupe de miel pendant 10 min pour obtenir une belle caramélisation.

    Cuire les hachés sur une plancha ou dans une poêle (avec un peu de beurre) bien chaude, juste le temps de les saisir.

    Râper les pommes de terre, les mélanger avec l'oeuf, le fromage râpé et la maïzena. Mélanger le tout et former des pancakes. Faire cuire à la poêle à feu moyen.

    Dresser les burgers avec le pain, un peu de moutarde (selon les goûts), quelques feuilles de roquette, un pancake de pommes de terre, le steak haché et les poires caramélisées.

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