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Hippolyte - [SURGELÉ] Lot de 2 hachés de viande de cheval 175 gr
Hippolyte - [SURGELÉ] Lot de 2 hachés de viande de cheval 175 gr
Hippolyte
4.6/5
sur 102 avis Pyrénées-Atlantiques

[SURGELÉ] Lot de 2 hachés de viande de cheval 175 gr

Poids :

21,00 € / Kg 7,35€
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OrigineDrapeau FrancePyrénées-Atlantiques
FormatFormatSous vide individuellement
Conservation Surgelé
Portions 1 ou 2 personnes
Collège Culinaire de France
Direct ProducteurDirect Producteur

Lot de 2 hachés de cheval d'environ 175 gr pièce conditionnés sous vide individuellement. Nous sélectionnons exclusivement des morceaux de choix lors de la découpe. Composition: viande de cheval 98%, sel, huile de tournesol, extrait de romarin
Après la fabrication le produit est conditionné sous vide. Ultra-frais il est alors immédiatement surgelé en salle de surgélation afin de vous garantir une qualité optimale de la viande.

Lieu d'élevage : Haute Vienne

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : Merigny

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Hippolyte : Mardi, Mercredi, Jeudi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Lot de 2 hachés de cheval

Recette pour deux Horse Avocado Burgers !


Ingrédients :

  • 2 steaks hachés Hippolyte
  • 2 pains à Hamburger aux céréales
  • 1 avocat
  • un oignon rouge
  • de l'emmental en tranche
  • de la salade verte
  • des pommes de terre rissolées

Déroulé : 

  • Faire chauffer vos pains au four.
  • Cuire les steaks hachés sur une plancha ou dans une poêle (avec un peu de beurre) bien chaude, juste le temps de les saisir.
  • Couper l'avocat et l'oignon en tranches fines.
  • Dresser les burgers avec la salade, l'oignon, le steak, l'emmental et pour finir l'avocat. Vous pouvez accompagner vos hamburgers de pommes de terre rissolées pour la dégustation.

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