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Les Viviers de Porsguen - Homard Européen Cuit 500 g
Les Viviers de Porsguen
4.78/5
sur 357 avis Finistère

Homard Européen Cuit 500 g

500 g
Poids : 500 g

75,00 € / kg 37,50
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Origine Pictogramme drapeau Finistère
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personnes
Pictogramme producteur fermier

Le homard « européen » a une carapace bleue elle devient rouge après cuisson.
Il est très réputé pour sa chair fine et parfumée.
Il a également de grandes pinces asymétriques aux extrémités blanches et de grandes antennes orange.
De jour, il vit caché dans les trous des rochers dans les eaux côtières.
De nuit, il sort pour chasser et se déplace le long des côtes.

Renseignements pratiques : Technique de pêche: casier

Allergènes : Homarus gammarus

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Viviers de Porsguen : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 03 décembre

Ingrédients : Homarus gammarus
Désignation légale : Homard Européen
Espèce du poisson (latin) : Homarus gammarus

Dégustez votre homard cuit avec une bonne mayonnaise maison du pain beurre et du vin blanc.

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